Wuyuan dorp wordt erkend als een van de mooiste dorpen in China. Het is een zeer natuurlijke en traditionele omgeving. De thee uit Wuyuan kent al een historie van meer dan 1200 jaar. Sommige thee uit Wuyuan is zelfs ere thee geweest ten tijden van de Ming en Qing dynastie. Sinds de tijd van Keizer Qianlong in de Qing dynastie wordt deze thee ook in grote hoeveelheid naar het buitenland geëxporteerd. Wuyuan Onsterfelijke Tak heeft een mooi slank voorkomen en een subtiele smaak. Wuyuan thee is zeer kenmerkend voor groene thee in het algemeen.

Voorkomen: slanke bladeren die licht gebogen zijn. Witte pekoe is waarneembaar op de bladeren en knoppen. De kleur is fris jade groen

Vloeistof: Licht geel, helder

Smaak: Licht en fris met een zachte nasmaak

Afkomst: Xiaoqi Dorp, Wuyuan Gemeente, Jiangxi Provincie

Oogst: Maart, 2008 (Ming Qian)

Voor het bereiden van Wuyuan Onsterfelijke Tak kunt u een gaiwan, een glas of een theepot gebruiken. In het algemeen gaat men voor het gebruik van groene thee uit van een één op dertig verhouding tussen thee en water. U kunt als uitgangspunt uitgaan van 3 tot 5 gram thee voor een longdrink glas. Het is aan te raden om een eigen gevoel te ontwikkelen voor de verhoudingen.

Plaats de thee Wuyuan Onsterfelijke Tak bladeren in de theewaar, schenk water met een temperatuur van rond de 85º in de theewaar. Laat de thee trekken voor een tijdsduur van 15 tot 30 seconde. En de thee is klaar om gedronken te worden. Voor de volgende rondes (er kan meerdere malen thee worden gezet met dezelfde thee bladeren) kan men de tijdsduur om de thee te laten trekken laten toenemen. Wuyuan Onsterfelijke Tak kan tenminste 3 rondes mee.

Een andere populaire bereidingsmethode voor het zetten van groene, witte en gele thee is om eerst heet water (ook rond de 85º) tot 1/3de  in de theewaar te schenken. En dan pas de thee bladeren toe te voegen om tenslotte de theewaar verder op te vullen (tot ongeveer 7/10de) met 85º water. De tijdsduur waarmee men de thee laat trekken is hetzelfde als bij de bovenstaande methode (15 tot 30 seconde). Deze methode wordt veelal gebruikt om te vermijden dat de broze theebladeren beschadigd worden door het hete water.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alle rechten voorbehouden aan Qing Tea 2008-2012

home. thee winkel. thee bibliotheek. contact. qing tea english version

Naam: Wuyuan Xianzhi (Wuyuan Onsterfelijke Tak)

Home » Wuyuan Xianzhi

 Checkout

No products are currently available in this category.